Bunratty Mead and Liqueur
County Clare
Probieren Sie einige der feinsten lokalen Spezialitäten Irlands im Bunratty Met und Likör.
Im Schatten des historischen Bunratty Castle gelegen, tauchen Sie mit lokalen Met- und Poitín-Spezialitäten in die Geschichte der Region ein.
Met hat in Irland eine reiche Geschichte. Erstmals von irischen Mönchen entdeckt, galt das Getränk als förderlich für Fruchtbarkeit und Potenz, weshalb es Brauch wurde, dass frisch Vermählte einen Monat lang Met nach der Hochzeit trinken – daher der Name „Flitterwochen“.
Bunratty Met wird aus Honig und Trauben mit ausgewählten Kräutern hergestellt.
Bunratty Potcheen ist der einzige legal gebraute Poitín in Irland, seit dieser 1661 im Land verboten wurde.
Poitín wird seit Tausenden von Jahren in kleinen Chargen in Irland hergestellt, wurde jedoch illegal, als die Regierung versuchte, die Steuereinnahmen zu regulieren.
Dennoch wurde das Getränk weiterhin in verschiedenen Teilen des Landes destilliert. Es heißt Poitín wegen der kleinen Kupferbrennblasen, in denen es produziert wurde.
Bunratty Potcheen ist legal für den Verkauf und Genuss erhältlich und behält alle geschmacklichen Merkmale von Poitín. Es wird durch ein einzigartiges Verfahren in der Bunratty Winery hergestellt, für das eine Lizenz der irischen Regierung vorliegt. Alkoholgehalt: 40 % und 45 % Vol.
