Highlights
- Descubre la historia del whisky irlandés y del «poitín» en la destilería Micil
- Aprende sobre la elaboración, la destilación, las recetas de macerado, los acabados en barrica y la maduración.
- Escucha la historia de la tradición destiladora familiar de Micil, que tiene 170 años
- Prueba dos tipos de whisky irlandés Micil y un poitín de la Heritage Edition
- Descubre las vistas, los sonidos y los aromas de una destilería en funcionamiento
Description
Comienza tu experiencia en la destilería Micil. Descubre la historia del whisky irlandés, empezando por la época en que el whisky y el poitín eran básicamente la misma bebida espirituosa, solo diferenciados por la compra de una licencia.
Descubre la verdadera historia del whisky y cómo se elabora, y aprende todo sobre la fermentación, la destilación, las recetas de maceración, los acabados en barrica y la maduración. Descubre la tradición familiar de destilación ilegal de la destilería, que se remonta a 170 años atrás, y cómo se elaboran hoy en día el poitín y el whisky en Micil.
Descubre qué hace que Micil sea tan especial y conoce los innovadores procesos de mezcla y acabado en barrica que se llevan a cabo en Micil mientras maduran las existencias de whisky.
La experiencia tiene lugar en el corazón de la destilería en activo e incluye 3 catas: 2 tipos de whisky y un poitín muy especial de la Heritage Edition, elaborado con cebada ahumada con turba y avena.
Includes
Cata guiada en una destilería en activo
Cata de 2 estilos de whiskey irlandés Micil
Degustación de poitín Heritage Edition
Important Information
- Los tours se realizan únicamente en inglés o en irlandés
Máximo 20 personas por experiencia de whisky
La edad mínima para probar alcohol es de 18 años
Los niños mayores de 12 años deben ir acompañados de un adulto
La destilería Micil no es accesible para personas en silla de ruedas
Los tours pueden prolongarse ligeramente, así que cuenta con 15 minutos adicionales.
