Highlights
- Exposición multisensorial en un espacio construido solo para eso
- Diversos elementos interactivos con tecnología de vanguardia para contar la historia
- Presentación de las materias primas utilizadas en el proceso de ahumado, degustación de salmón ahumado
Description
Exposición multisensorial en un espacio construido expresamente para ello.
Se utilizan diversos elementos interactivos con tecnología de vanguardia para contar la historia.
La historia se narra en 5 galerías: Nuestro patrimonio, El fin de una época, Acuicultura, Alimentación, Impacto socioeconómico.
Introducción a las materias primas utilizadas en el proceso de ahumado.
Se incluye una cata de salmón ahumado.
También explicaremos nuestro exclusivo proceso y nuestras técnicas de ahumado de principio a fin, y te mostraremos nuestro horno y nuestra cámara de ahumado, diseñados a medida, que son parte fundamental de nuestros galardonados productos de salmón ahumado. Al conocer nuestros ingredientes locales cuidadosamente seleccionados y cómo los utilizamos en cada fase del proceso, descubrirás cómo contribuyen a nuestro sabor único, que podrás disfrutar al degustar el salmón ecológico irlandés ahumado de Burren que se incluye en la experiencia.
Includes
Exposición multisensorial en un espacio construido a medida
Se utilizan diversos elementos interactivos con tecnología de vanguardia para contar la historia
La historia se narra en 5 galerías: Nuestro patrimonio, El fin de una época, Acuicultura, Alimentación, Impacto socioeconómico
Introducción a las materias primas utilizadas en el proceso de ahumado
Se incluye una cata de salmón ahumado
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