Bofey Quinns

Perinteinen perheyritys Corofinin kylässä, joka sijaitsee 8 mailia Ennisistä. Ravintolassa panostetaan laatuingredientteihin ja klassisiin irlantilaisiin ruokiin, kuten pekoni-kaalipaistiin ja maukkaaseen irlantilaiseen pataan sekä herkulliseen tuoreeseen merenelävien ja lihatuotteiden valikoimaan. Joka keskiviikko ja lauantai klo 21 järjestetään perinteisiä irlantilaisen musiikin sessioita, jotka houkuttelevat ympäri vuoden niin paikallisia kuin turistejakin. Arkipäivinä asiakaskunta koostuu yleensä turisteista, mutta lauantai-iltana paikalliset ovat täysimääräisesti paikalla ja mielellään juttelevat myös kyläänsä vierailevien kanssa.

Ravintolan tunnelma on vireä mutta samalla kodikas; viihtyisissä tiloissa on mukavat istuimet sekä lämmittävä avotakka. Omistajapari on aviopari, jossa mies toimii pääkokkina ja vaimo päätarjoilijana, tarjoten erinomaista ruokaa ja ensiluokkaista palvelua. Menu on yksinkertainen mutta tehokas, annokset ovat runsaita ja hinta-laatusuhde erinomainen. Erityisesti kotitekoiset burgerit ovat suosittuja, samoin kuin heidän täyteläinen ja kermainen merenelävien chowder, joka on täydellinen piristys pimeänä ja harmaana päivänä. Omistajat järjestävät mielellään myös majoituksen ja suosittelevat ikonisia vierailukohteita Corofinissa ja sen ympäristössä.

Aukioloajat: Avoinna päivittäin, ravintola 12:00–21:30