Highlights
- Opi leipomaan perinteistä irlantilaista ruskeaa leipää ja pullaa Kilcolganissa.
- Tutustu herkullisimman irlantilaisen ruskean leivän ja sconesin valmistukseen.
- Valmistele ainekset isäntäväen keittiössä yhdessä hänen kanssaan.
- Opi leipomaan Katen erittäin helppo ruskeaa tai spelttileipää.
Description
Opi valmistamaan ja leipomaan perinteistä irlantilaista kotitekoista ruskeaa leipää ja herkullisia sconesia kokkikurssilla Katen kanssa hänen kotonaan Kilcolganissa, Galwayn kreivikunnassa. Valmistele ainekset isäntäsi kanssa ja opi askel askeleelta valmistamaan herkullisinta irlantilaista ruskeaa leipää ja perinteisiä irlantilaisia sconesia.
Liity Katen seuraan hänen keittiössään ja katso, kun hän valmistelee ainesosat oppilasvieraittensa kanssa. Opi askel askeleelta valmistamaan herkullisinta irlantilaista ruskeaa leipää ja perinteisiä irlantilaisia sconesia. Paista Katen erittäin helppoa ruskeaa leipää tai spelttileipää hänen yksinkertaisten ja testattujen reseptiensä avulla.
Kyse ei myöskään ole pelkästään ruoanlaitosta. Kate jakaa paljon vinkkejä vuosien kokemuksestaan, kuten kuinka lisätä klassisia makeita (ja suolaisia) herkkuja reseptivalikoimaasi, jotta voit isännöidä oman erityisen iltapäiväteesi mukavasti omassa kodissasi.
Kate sanoo, että hänestä on ihanaa nähdä jännityksestä ja ilosta loistavat kasvot, kun valmis tuote on nähtävillä – ravitseva kotitekoinen irlantilainen ruskea leipä ja herkulliset irlantilaiset marja-, hedelmä- tai laventelipuurot. Ja mikä parasta, sinulla on todella hauskaa.
Includes
Kaikki ainesosat leivontaan
Vaiheittainen opastus leivontaan
Vinkkejä ja niksejä kotona leipomiseen
Vastaleivottujen leivonnaisten maistelu
Important Information
- Taidot, jotka opit
Paista terveellistä irlantilaista kotitekoista leipää
Herkullisia hedelmä-, laventeli- ja marjaskonseja
Perinteistä tai spelttistä irlantilaista ruskeaa leipää
Kehitä keittiön organisointitaitojasi
Saa Katen leivontavinkkejä ja -tekniikoita
Opi makujen tasapainottamisesta ammattilaiselta
Kehitä ruoan esillepanotaitojasi
Leivän valmistuksen perusteet
Irlantilaisten skonssien valmistus
Perinteinen irlantilainen ruskea leipä
Valinnainen spelttileipä
Perinteiset irlantilaiset sconesit
Omat leipä- tai skonssiehdotuksesi
Pidä hauskaa oppien ja kokaten!