Bunratty Mead and Liqueur
County Clare
Koe laatuoluita Irlannin parhaimmistosta Bunrattyn Mehu- ja Likööritehtaalla.
Historiallisen Bunrattyn linnan varjossa voit tutustua alueen historiaan paikallisten mehun ja poitínin kautta.
Mehu on Irlannissa rikas perinnejuoma. Irlantilaiset munkit löysivät sen ensimmäisinä, ja juoman uskottiin tuovan hedelmällisyyttä ja elinvoimaa, minkä vuoksi vastavihityt parit joivat sitä kuukauden ajan hääjuhlan jälkeen. Tästä juontaa juurensa sana 'honeymoon' eli hääkuukausi.
Bunrattyn mehu valmistetaan hunajasta, viinirypäleistä ja valikoiduista yrtteistä.
Bunrattyn Potcheen on ainoa Irlannissa laillisesti tuotettu poteeni sen jälkeen, kun se kiellettiin maassa vuonna 1661.
Poteenia on valmistettu pienissä erissä Irlannissa tuhansien vuosien ajan, mutta juoma tehtiin laittomaksi hallituksen veronkeruu-uudistusten myötä.
Kuitenkin juomaa jatkettiin valmistamaan eri puolilla maata. Nimi poteen tulee pienistä posliinipannuista, joissa tislaus tapahtui.
Bunrattyn Potcheen on nykyään laillisesti ostettavissa ja nautittavissa, ja se säilyttää poteenin kaikki makuominaisuudet. Se tuotetaan ainutlaatuisella prosessilla Bunrattyn viinitilalla, jolla on Irlannin hallituksen myöntämä lupa. Alkoholipitoisuus 40 % & 45 %.