Les banquets du château de Bunratty
Cette forteresse visuellement imposante détient les clés du passé resplendissant de l'Irlande.
Au cœur de Shannon, une partie pittoresque du sud-ouest de l'Irlande, se dresse le château de Bunratty. Puissant dans son impact, cette forteresse visuellement impressionnante détient les clés du passé resplendissant de l'Irlande. Construit en 1425 par le comte de Thomond, ce bastion médiéval possède tous les trésors originaux d'un château historique, d'un vieux pont-levis à une riche collection de chefs-d'œuvre médiévaux. Cependant, loin de laisser la poussière s'accumuler dans ses vastes couloirs et les toiles d'araignées grimper le long des murs, Bunratty reste vivant avec une richesse de traditions et est encore l'une des principales attractions d'Irlande.
Prenez la campagne environnante par exemple ; juste à proximité des terrains du château se trouve un parc folklorique de 26 acres. Recréant la vie rurale et urbaine du 19ème siècle, ce village ancestral ressuscite l'histoire avec des personnages costumés, des arts et crafts locaux, et des salons de thé offrant des saveurs du passé de l'Irlande (nous recommandons la tarte aux pommes faite maison).
Cependant, en ce qui concerne la reconstitution historique, il faut dire que personne ne le fait mieux que le château de Bunratty dans le comté de Clare. Château de Bunratty. Sous la supervision de Shannon Heritage, le château de Bunratty est devenu un hôte nocturne d'une pléthore de soirées banquet, voyageant dans le temps jusqu'à l'ère médiévale. Pleines de réjouissances indisciplinées et de gaieté délicieuse, ces nuits sont devenues particulièrement populaires, avec des gens du monde entier venant vivre un excellent festin médiéval.
Après un accueil chaleureux par un joueur de cornemuse en kilt, l'ordre du banquet commence par une réception de mellite festive dans la grande salle. Ici, les invités peuvent se rencontrer et se mêler dans une ambiance médiévale détendue accompagnée de la musique d'un violon et d'une harpiste. Du mielleux mielleux, un vin médiéval traditionnel, est servi dans les gobelets des invités tandis qu'ils déambulent autour des tapisseries médiévales et du mobilier de la pièce.
Après un accueil historique par le ‘majordome de Bunratty’ et une courte sérénade madrigale, les invités sont ensuite invités à descendre dans la salle de banquet. C'est ici que toute la vraie débauche commence ; un festin festif en quatre services d'énormes proportions ! Dressé sur de longues tables en chêne éclairées aux bougies, de la soupe de panais épicée, des côtes laquées succulentes, un poulet au miel tendre et une mousse aux fruits crémeuse sont servis en succession immédiate. Des jattes en céramique gratuites sont placées sur les tables, débordant d'eau et de vin. À une époque où les manières n'existaient pas, les couverts ne sont nulle part en vue et les invités savourent leur dîner étalé à la vraie manière médiévale, avec seulement leurs mains (n'ayez crainte, des bols pour les doigts sont fournis !) Et entre les plats, le majordome et les servantes médiévales divertissent avec des chansons émouvantes, un incident de donjon honteux, et des présentations animées aux ‘Earl et Lady Thomand’ (deux invités inattendus !)
Après toute cette gourmandise, la soirée se termine en beauté avec une merveilleuse sélection de chansons irlandaises et de musique instrumentale médiévale. Chantez, balancez-vous, ou asseyez-vous simplement avec délice dans votre tabouret et profitez de la glorieuse satisfaction.
Des banquets de Bunratty ont lieu deux fois par nuit, à 17h30 (se terminant à 19h45) et à 20h45 (se terminant à 23h).
Pour plus d'informations sur les banquets de château médiévaux et les nuits traditionnelles irlandaises, visitez shannonheritage.com/
