Bofey Quinns

Un restaurant et bar familial traditionnel situé dans le village de Corofin, à 8 miles d’Ennis. L'accent est mis sur des ingrédients de qualité pour créer des plats irlandais classiques tels que leur ragoût irlandais au bacon et au chou, ainsi qu’un choix appétissant de fruits de mer et viandes fraîches. Chaque mercredi et samedi à 21h, des sessions de musique irlandaise traditionnelle animent les lieux tout au long de l'année, attirant aussi bien les habitants que les touristes. En semaine, la clientèle est principalement composée de visiteurs, mais le samedi soir, les locaux sont nombreux et heureux de socialiser avec les visiteurs de leur village.

L’atmosphère est animée, mais l’ambiance reste chaleureuse grâce à des sièges confortables et une cheminée ouverte réchauffante. Les propriétaires sont un couple marié : le mari est le chef cuisinier et la femme la maîtresse d’hôtel, offrant une cuisine excellente et un service irréprochable. Le menu est simple mais efficace, proposant de grandes portions avec un excellent rapport qualité-prix. En particulier, leurs burgers maison sont très appréciés, tout comme leur riche et crémeux chowder de fruits de mer, parfait pour réchauffer les cœurs lors d’une journée sombre et pluvieuse. Les propriétaires peuvent également organiser votre hébergement si besoin, et vous conseiller les lieux les plus emblématiques à visiter dans et autour de Corofin.

Horaires d'ouverture : Ouvert tous les jours, restaurant de 12h00 à 21h30