Ennis: Tasting History Walking Tour with Dr Jane O'Brien

Il Tour della Storia del Gusto di Ennis è un tour a piedi privato a Ennis, nella Contea di Clare, che combina la storia locale con assaggi autentici di cibo irlandese, ideale per appassionati di cibo e cultura.<\/p>

Highlights<\/h4>

• Guida locale esperta con oltre 20 anni di esperienza<\/li>
• Tour a piedi privato<\/li>
• Esplorazione della storia attraverso il cibo e la cultura<\/li>
• Assaggi di autentico cibo irlandese intrecciati nelle storie storiche<\/li>
• Utilizza tutti i tuoi sensi per rendere viva la storia<\/li> <\/ul>

  Descrizione<\/h4>

  Unisciti a Dr Jane O’Brien in un viaggio sensoriale attraverso Ennis, esplorando il passato e il presente della città attraverso cibo e storie. Questo tour svela la storia del cibo irlandese e il suo impatto sulla società, con assaggi lungo il percorso che ti collegano alle tradizioni locali.<\/p>

  Scopri l'antica arte della produzione del burro e impara a conoscere la patata 'lumper' che ha contribuito alla carestia. Esplora come i locali utilizzavano risorse selvatiche dalle coste e dai boschi per integrare le diete. Assaggia prodotti di maiale biologici e campiona poitín, il tradizionale spirito irlandese una volta vietato in città.<\/p>

  Il tour termina con una visita a un fornitore locale di cibo per assaporare i formaggi dalla fattoria di Clare, il salmone affumicato del Burren, marmellata di Clare, cioccolato e altro ancora. Questa è un'opportunità per vivere la cultura irlandese attraverso i cibi che l'hanno plasmata.<\/p>

  Cosa Farai<\/h4>

  • Fai il tuo burro, collegandoti alla storia del mercato di Ennis<\/li>
  • Scopri i banchetti gaelici e assaggia il loro leggendario idromele<\/li>
  • Assaggia le frittelle d’avena con miele locale vicino all'abbazia di Ennis del XIII secolo<\/li>
  • Esplora i vicoli stretti di Ennis e scopri come la scarsità di cibo abbia influenzato le tradizioni<\/li>
  • Entra nel mondo di Biddy Early, una guaritrice locale, e scopri i cibi selvatici foraggiati<\/li>
  • Ammira la casa a struttura di legno più antica d'Irlanda e scopri il ruolo del maiale nelle case irlandesi<\/li>
  • Assaggia il poitín distillato da secoli abbinato a cioccolato artigianale<\/li>
  • Assaggia il pane soda appena sfornato con burro fatto durante il tour<\/li>
  • Goditi un'ultima degustazione di formaggi locali e salmone affumicato del Burren<\/li> <\/ul>

    Include<\/h4>

    • Guida locale esperta con un dottorato in storia e oltre 20 anni di esperienza<\/li>
    • Tour a piedi storico privato che copre i principali siti di Ennis e il suo nucleo medievale<\/li>
    • Esperienza pratica di produzione del burro<\/li>
    • Assaggi di idromele prodotto localmente, frittelle d’avena, miele, cibi foraggiati, prodotti di maiale, poitín e cioccolato artigianale<\/li>
    • Pane soda fresco servito con burro fatto in casa<\/li>
    • Selezione di prodotti della Contea di Clare, tra cui formaggi e salmone affumicato del Burren<\/li> <\/ul>

      Esclude<\/h4>

      • Tariffe di ingresso per eventuali siti<\/li>
      • Trasporto da e per il punto di partenza del tour<\/li>
      • Mance (non aspettatevi, ma apprezzate)<\/li> <\/ul>

        Cancellazione Facile<\/h4>

        Annulla fino a 24 ore in anticipo per un rimborso completo.<\/p>

        Prenota questo tour per una visita mattutina o pomeridiana. Indossa scarpe comode per camminare e preparati a qualsiasi condizione atmosferica. Si consiglia di prenotare in anticipo a causa della dimensione limitata del gruppo.<\/p>