L'Arco Italian Restaurant
Countyclare
In breve
L’Arco si trova nel centro del villaggio di Ballyvaughan, nel cuore della regione del Burren, nella contea di Clare. Il ristorante dispone di parcheggio lungo la strada ed è facilmente raggiungibile in auto. Offre autentica cucina italiana, collaborando con l’Italian School of Cookery in Irlanda, garantendo standard molto elevati con un servizio cordiale e un’atmosfera accogliente. Questa attività a conduzione familiare è ideale sia per gruppi numerosi sia per famiglie con bambini.
Tutti i piatti sono preparati freschi su ordinazione, utilizzando ingredienti di prima qualità, reperiti localmente ove possibile. Nessun prodotto è preconfezionato: tutto viene realizzato da zero seguendo ricette portate dai due chef principali direttamente dall’Italia. Matteo e Gianmaria, fratelli originari della Sardegna, propongono paste, pizze, pani, dessert e molto altro. Questo può comportare variazioni nei tempi di attesa, ma l’attesa sarà sicuramente ripagata dalla qualità eccellente dei prodotti.
Il menù serale si evolve sempre con le stagioni, con nuovi arrivi di prodotti e sapori. Tuttavia, include sempre classici come gli antipasti (bruschette, carpacci), la pasta (carbonara, ravioli) e la pizza. Il risotto al salmone affumicato è tra i piatti più apprezzati. Viene proposto anche un menù early bird, ma è necessario essere seduti entro le 18:30 e lasciare il tavolo entro le 19:45.
Orari di apertura:
Giovedì – Domenica 17:30 – 21:00
