Bunratty Mead and Liqueur
カウンティクレア
アイルランド最高の地元醸造品のひとつ、バンラティ・ミードとリキュールをぜひお試しください。
歴史あるバンラティ城の影に位置し、地元のミードやプーティンと共にこの地域の歴史を深く知ることができます。
ミードはアイルランドで豊かな歴史を持つ飲み物です。アイルランドの修道士たちによって最初に発見されたこの飲み物は、豊穣と活力をもたらすと信じられており、そのため新婚夫婦が結婚後1ヵ月間飲む習慣ができました。ここから“ハネムーン”という言葉が生まれました。
バンラティのミードは、蜂蜜とブドウ、そして厳選されたハーブから作られています。
バンラティ・ポチーンは1661年にアイルランドで禁止されて以来、合法的に製造されている唯一のポティーンです。
ポティーンは何千年もの間、アイルランド各地で少量ずつ製造されてきましたが、税金徴収のための法規制強化によって禁止されました。
しかし、ポティーンの製造は国内の様々な場所で密かに続けられてきました。この名前は、製造時に使われる小さな銅製の蒸留器「ポット(pot)」に由来します。
バンラティ・ポチーンは、アイルランド政府からの認可を受けたバンラティ・ワイナリーの独自製法で生産されており、ポティーン特有の味わいをそのまま保っています。アルコール度数は40%および45%です。