Keane's Oyster Bar and Restaurant
カウンティクレア
概要
キーンのオイスターバーは、アイルランドの歴史の小さな一部です。1641年からキーン家が所有し、世代を超えて受け継がれてきました。元は店舗でしたが、時代とともにパブ、レストラン、宴会場へと変貌を遂げ、現在では美しい宿泊施設も備えています。地元の人々に愛されるこのオイスターバーは、観光客の皆さまも歓迎しています。
レストランの主役はシーフード、特に牡蠣です。提供される牡蠣はすべて、オーナーのマイケル・キーンが手摘みで収穫したものです。シャンノン川の河口にある自家の牡蠣床から直接仕入れており、これ以上の地元産はありません。
特別な一品をお求めなら、「アークティック・チャー(北極イワナ)」がおすすめです。マスやハリバットに似た甘みのある白身魚で、キーンのオイスターバーでのみ味わえます。健康面での効果や環境への配慮もあり、魚好きの方にはぜひご賞味いただきたい逸品です。
営業時間
月曜~日曜 17:30~22:00