Tubridy's Bar & Restaurant
County Clare
In één oogopslag
Deze bar en restaurant in het centrum van het charmante dorpje Doonbeg aan de westkust van Ierland trekt bezoekers van ver om te genieten van hun uitzonderlijke eten en drinken, geserveerd tegen betaalbare prijzen. De keuken weerspiegelt de kwaliteit van lokale producten, afkomstig van het land en de omliggende wateren van Doonbeg, met een menu dat traditionele Ierse gerechten en dranken presenteert. Het recent gerenoveerde Tap Room Restaurant heeft een huiselijke sfeer die perfect aansluit bij hun comfort food, zoals zelfgemaakte vispastei en de lamsrack. Op het dessertmenu staat een selectie van verwarmende klassieke lekkernijen, waaronder appelcrumble en sticky toffee pudding.
Het bar-gedeelte is een van de oudste in Ierland en dateert uit 1777, waarbij veel van zijn traditionele waarden behouden zijn gebleven. De Guinness hier wordt als bijzonder uitzonderlijk beschouwd en wordt elke keer perfect getapt. De clientèle is een uitnodigende mix van toeristen en lokale bewoners, die vaak erg sociabel zijn, vooral na een paar pinten. Elke woensdag is er live muziek en gedurende het jaar worden er speciale evenementen gehouden bij Tubridy’s, waaronder het Doonbeg jazzfestival. Tubridy’s is veel meer dan alleen een restaurant en bar; het biedt ook overnachtingsmogelijkheden, een caravanpark en zelfs een kunstgras voetbalveld dat gehuurd kan worden voor €50 per uur.
Openingstijden: Tap Room Restaurant, maandag - zondag 18:00 - 21:30 uur; zondag lunch 12:30 - 15:00 uur
