Burren Smokehouse Visitor Centre
County Clare
W skrócie
Zaopatrując się i wędząc najlepsze lokalne składniki, Burren Smokehouse to rodzinna firma założona w 1989 roku.
Wędzone ryby to lokalny przysmak, a także można tu znaleźć produkty spożywcze i upominki wyprodukowane w Irlandii.
Centrum Odwiedzających zostało otwarte w 1995 roku i każdego roku wita ponad 30 000 gości z całego świata. Degustacja słynnego wędzonego łososia z Burren to obowiązkowy punkt podczas wizyty.
W centrum można zobaczyć pierwszy piec wykorzystywany do wędzenia ryb.
Sklep gourmet oferuje wędzone ekologiczne łososie, makrele i pstrągi. Używane są wyłącznie ryby złowione lub hodowane w Irlandii.
Odwiedzający mogą również kupić irlandzkie wyroby rzemieślnicze, upominki, kosmetyki i ubrania oraz delikatesy takie jak dżemy, czekolady, herbatniki, wino owocowe z County Clare, miód pitny, produkty z alg morskich, przyprawy, miód oraz lokalnie produkowane przysmaki z mleka krowiego, koziego i owczego sera.
Dostępna jest światowa wysyłka zamówień przez centrum oraz stronę internetową.