Bunratty Mead and Liqueur
County Clare
Spróbuj jednych z najlepszych irlandzkich lokalnych trunków w Bunratty Mead and Liqueur.
Usytuowane w cieniu historycznego zamku Bunratty, zanurz się w historię tego regionu, degustując lokalne miody pitne i poteen.
Miód pitny ma w Irlandii bogatą historię. Po raz pierwszy odkryty przez irlandzkich mnichów, napój uważano za przynoszący płodność i witalność, dlatego nowożeńcy mieli w zwyczaju pić go przez miesiąc po ślubie. Stąd też wywodzi się nazwa „miesiąc miodowy”.
Bunratty mead powstaje z miodu, winogron oraz wyselekcjonowanych ziół.
Bunratty Potcheen to jedyny legalnie produkowany poteen w Irlandii od czasu, gdy napój został zakazany w kraju w 1661 roku.
Poteen był warzony w małych partiach w Irlandii przez tysiące lat, jednak stał się nielegalny, gdy rząd wprowadził regulacje podatkowe.
Mimo to, napój ten był nadal destylowany w różnych częściach kraju. Nazwa poteen pochodzi od małych miedzianych alembików, w których był wytwarzany.
Bunratty Potcheen jest teraz legalnie dostępny do kupienia i spożywania, zachowując wszystkie charakterystyczne walory smakowe poteen. Produkowany jest unikatową metodą opracowaną w winiarni Bunratty, na podstawie licencji przyznanej przez rząd Irlandii. Zawartość alkoholu to 40% i 45% objętościowo.
