Burren Smokehouse Visitor Centre
County Clare
Em resumo
Armazenando e defumando os melhores ingredientes locais, o Burren Smokehouse é um negócio familiar fundado em 1989.
Peixe defumado é uma iguaria local, e você também pode encontrar alimentos e presentes produzidos na Irlanda.
O Centro de Visitantes foi inaugurado em 1995 e recebe mais de 30.000 visitantes de todo o mundo a cada ano. Experimentar o famoso salmão defumado do Burren é imperdível durante a visita.
No centro, você pode ver o primeiro forno usado para defumar os peixes.
A loja gastronômica oferece salmão orgânico defumado, cavala e truta defumados. Apenas peixes capturados ou cultivados na Irlanda são utilizados.
Os visitantes também podem adquirir produtos de artesanato irlandês, presentes, cosméticos, roupas e delícias como compotas, chocolates, biscoitos, vinho de frutas do County Clare, hidromel, produtos de algas marinhas, temperos, mel e especialidades locais de queijo de cabra e ovelha.
Um serviço mundial de pedidos por correspondência está disponível tanto pelo centro quanto pelo site.