Bofey Quinns
County Clare
Em resumo
Um restaurante e bar tradicional gerido por uma família na vila de Corofin, localizado a 8 milhas de Ennis. O foco está na qualidade dos ingredientes para criar pratos clássicos irlandeses, como o ensopado irlandês de bacon e repolho, além de uma apetitoso variedade de frutos do mar frescos e carnes. Todas as quartas e sábados às 21h há sessões de música tradicional irlandesa durante todo o ano, muito populares entre os locais e os turistas.
Durante a semana, o público é geralmente composto por turistas, mas nas noites de sábado os clientes locais aparecem em força e gostam de socializar com os visitantes da vila. O ambiente é animado, mas com um toque acolhedor graças aos assentos confortáveis e à lareira aberta que aquece o espaço. Os proprietários são um casal; o marido é o chefe de cozinha e a esposa a chefe de sala, proporcionando comida excelente e um serviço sublime. O menu é simples, mas eficaz, com porções generosas que valem a pena. Em especial, os hambúrgueres caseiros são favoritos dos clientes, assim como o rico e cremoso chowder de frutos do mar, ideal para animar um dia escuro e chuvoso.
Se necessário, os proprietários podem organizar alojamento e sugerir os locais mais emblemáticos para visitar em Corofin e arredores.
Horário de funcionamento: Aberto diariamente, restaurante das 12:00 às 21:30
