Sheedys Restaurant
County Clare
Em resumo
O restaurante Sheedy's faz parte do Country House Hotel e foi premiado com 2 estrelas AA Rosette pela alta qualidade da sua comida na última década. Sheedy's também é destaque no Guia Bridgestone para a Irlanda e no New York Times, que descreveu seus frutos do mar como 'exquisitos, me pergunto se algum dia voltarei a comer peixe tão bom'. De propriedade de John e Matina, este é um local pequeno e intimista onde uma equipe amigável e uma atmosfera acolhedora tornam a experiência de jantar um verdadeiro prazer.
O Chef Executivo John se orgulha imensamente de obter seus ingredientes localmente, de produtores artesanais, e de prepará-los com um padrão excepcional. Por exemplo, todo o peixe do menu é fornecido por uma família, os Garrihy, de Doolin, no coração da região do Burren.
O restaurante Sheedy's possui até sua própria horta para o cultivo dos seus vegetais frescos. O estabelecimento serve café da manhã, almoço e jantar. No jantar, há um menu à la carte, assim como um menu early bird para quem deseja desfrutar de uma refeição refinada com um custo-benefício melhor.
Horário de Funcionamento
Segunda a domingo, 18:30 – 19:15 (Menu Early Bird)
18:30 – 20:45 (Últimos Pedidos à la Carte)
