Bunratty Mead and Liqueur
Condado de Clare
Deguste algumas das melhores bebidas locais da Irlanda no Hidromel e Licor de Bunratty.
Situado à sombra do histórico Castelo de Bunratty, mergulhe na história da região com hidroméis e poitín locais.
O hidromel tem uma rica tradição na Irlanda. Descoberto inicialmente por monges irlandeses, a bebida era considerada um símbolo de fertilidade e virilidade, tornando-se costume os recém-casados consumi-la durante um mês após o casamento. Daí vem o nome “lua de mel”.
O hidromel de Bunratty é produzido a partir de mel e uvas, combinados com ervas selecionadas.
O Potcheen de Bunratty é o único poteen legalmente destilado na Irlanda desde que a bebida foi banida no país em 1661.
O poteen tem sido feito em pequenas quantidades na Irlanda durante milhares de anos, mas foi ilegalizado quando o governo buscou regulamentar a cobrança de impostos.
No entanto, a bebida continuou a ser produzida clandestinamente em várias regiões do país. O nome poteen vem dos pequenos alambiques usados na sua fabricação.
O Potcheen de Bunratty é legalmente disponível para consumo e compra, mantendo todos os sabores característicos do poteen. Ele é produzido por um processo único, desenvolvido na Vinícola de Bunratty, que possui licença do governo irlandês. Teor alcoólico: 40% e 45%.
