Bunratty Mead and Liqueur
County Clare
Prova några av Irlands finaste lokala drycker på Bunratty Mead and Liqueur.
Belägen i skuggan av det historiska Bunratty Castle, fördjupa dig i områdets historia med lokala mjöd och poitín.
Mjöd har en rik historia i Irland. Det upptäcktes först av irländska munkar och troddes främja fertilitet och vigör, vilket gjorde att det blev tradition för nygifta att dricka det i en månad efter bröllopet. Därav namnet 'honeymoon' (smekmånad).
Bunrattymjöd tillverkas av honung och druvor med utvalda örter.
Bunratty Potcheen är det enda lagligt bryggda poteen i Irland sedan det förbjöds i landet 1661.
Poteen har tillverkats i små mängder i Irland i tusentals år, men blev olagligt när regeringen försökte reglera skatteuppbörden.
Drycken fortsatte dock att destilleras i olika delar av landet. Den kallas poteen efter de små kopparpannorna som den producerades i.
Bunratty Potcheen är lagligt tillgänglig för konsumtion och köp och behåller alla poteens smakegenskaper. Den produceras med en unik metod, framtagen vid Bunratty Winery, för vilken de har licens från den irländska regeringen. Alkoholhalten är 40 % och 45 %.
