Murphy Blacks Restaurant

Murphy Blacks Restaurant grundades 2005 på Clare västkust av Cillian Murphy och Mary Redmond, efter den stora framgången med deras bar på samma plats. Restaurangen är inrymd i ett stort viktorianskt hem där den rustika tidsandan bevarats samtidigt som en modern atmosfär skapats. Det finns en uteplats för den som är modig, och inomhus finns plats för 42 gäster.

Under Marys ledning som kökschef har restaurangen blomstrat och är nu fullbokad kväll efter kväll, med gäster som ivrigt vill prova de fantastiska rätterna som erbjuds. Därför är det viktigt att boka i förväg, särskilt om måltiden är för ett speciellt tillfälle.

Cillian, som är en gammal fiskare, har goda kontakter med det lokala fiskarsamhället och kan säkra den färskaste och bästa kvalitetsprodukten till sina gäster. Alla andra råvaror, inklusive köttet, kommer också från lokala slaktare. Alla soppor, bröd, kakor och pajer är gjorda från grunden för hand i köket. Lonely Planet har regelbundet lovordat maten på Murphy's.

Öppettider

Måndag – söndag endast för middag.